Kiseli karfiol
Težina pripreme
LakoVreme za pripremu
Do 60 minCena
SrednjiOcena
Još uvek nije ocenjenVegan
Zimnica
Salate
Sastojci za 10 Osoba/e
10 Osoba/e
- 2 kom. crnog luka
- bibera u zrnu
- 4 kom. belоg luka
- 200 g karfiola
- mirođije
- 30 g soli
- 150 ml sirćeta
- 100 g šećera
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Karfiol očistite i isecite na komade (ili cvetove), te ga stavite u sterilne tegle. U svaku teglu dodajte po kašiku šećera, četiri kašike sirćeta, kašiku soli, biber u zrnu, mirođiju, kašiku isečenog crnog luka i pola kašike iseckanog belog luka. Potom napunite tegle vodom, te zatvorite poklopcem. Tegle s karfiolom stavite u veći dublji lonac napunjen hladnom vodom. Zagrevajte vodu lagano do tačke ključanja, potom kuvajte karfiol u teglama 20-25 minuta i šerpu sklonite sa ringle. Ostavite tegle u vodi sve dok se potpuno ne ohlade. Vaš karfiol je spreman za odlaganje.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Srpska kuhinja
Vegan
Zimnica
Užina
Leto
Salate
