Američke palačinke sa borovnicama i kremom

Lako

Do 60 min

0/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

200 g borovnicе
300 g brašna
2 kom jaja
50 g maslaca
250 ml slatke pavlake
1 kom. praška za pecivo
250 ml jogurta
1 kom. vanilin šećera
50 g šećera

200 g borovnicе
300 g brašna
2 kom jaja
50 g maslaca
250 ml slatke pavlake
1 kom. praška za pecivo
250 ml jogurta
1 kom. vanilin šećera
50 g šećera

Započni pripremu

Odvojte belanca od žumanaca, pa umutite belanca sa 25 g šećera. Drugu polovinu šećera stavite u dva žumanca i izmutite, te im dodajte vanilin šećer, jogurt i otopljen maslac. Promešajte i dodajte prašak za pecivo. Kada smesa bude kompaktna, dodajte belanca. Američke palačinke su manje od klasičnih, zato predlažemo da ih pečete u tiganju što manjeg prečnika dva-tri minuta sa obe strane. Ulupajte krem od slatke pavlake, premažite njime palačinke i ukrasite borovnicama.