Punjene paprike u paradajz sosu

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

3 od 5

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

2 g aleve parike
3 kom. belоg luka
1 kom. biberа
2 kom. bosiljka
10 g brašna
10 kom. paprike
100 g crnog luka
700 ml paradajz soka
500 g mlevenog mesa
2 g soli
200 g šargarepe
100 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Aleva

Paprika slatka zacinska Aleva 50g

50 gr

2279.8 rsd/Kg

113,99 RSD

7177742

FRUIT WORLD DOO

Luk beli 250g

250 gr

599.96 rsd/Kg

149,99 RSD

7221219

Zac bilj bosiljak 15 g Maxi Pijaca

Ovaj proizvod više nije dostupan

7306262

Premia

Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg

1 Kg

49.99 rsd/Kg

49,99 RSD

7486025

Započni pripremu

Očistite paprike, crni i beli luk i šargarepu. Iseckajte luk i šargarepu. U dublju činiju stavite meso, dodajte povrće, pirinač, alevu papriku i začine. Punite papriku filom i poređajte u posudi u kojoj ćete kuvati paprike. Sipajte malo ulja i nalijte vode do polovine paprika. Prekrijte tepsiju alu-folijom i stavite u rernu na 240 stepeni. Nakon pola sata okrenite paprike i kuvajte ih dok ne omekšaju, oko sat vremena. Napravite paradajz sos: u šerpi sa zagrejanim uljem dodajte malo brašna i promešajte, zatim stavite kuvani paradajz i kuvajte dok ne dobijete željenu gustinu. Prelijte sos preko paprika i vratite u rernu bez poklapanja da se zapeče pola sata na 200 stepeni. Prijatno!