Pekmez od paradajza i čilija
Srednje, > 60 min
Pečena svinjska rebarca
Težina pripreme
TeškoVreme za pripremu
Do 60 minCena
SrednjiOcena
Još uvek nije ocenjenKlasik
Vikend obrok
Glavno jelo
Sastojci za 4 Osoba/e
4 Osoba/e
- 3 g aleve parike
- 2 kom. bibera
- 20 ml crnog vina
- 2 kom. čili papričice
- 30 g kečapa
- 3 g đumbira u prahu
- 1000 kg rebara
- 2 g soli
- 5 g senfa
- 5 g smđeg šećera
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
U činiju dodajte začine kojim ćete premazati meso. Pleh obložite papirom za pečenje, stavite malo ulja i potom rebarca. Napravite sos: pomešajte kečap, crveno vino, senf, malo soli i bibera. Premažite rebarca sosom i pokrijte alu-folijom. Stavite da se peče na 100 stepeni oko tri sata. Na svakih sat vremena premazujte rebarca sosom. Pred kraj pečenja skinite alu-foliju i povećajte temperaturu na 130 stepeni. Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Srpska kuhinja
Klasik
Vikend obrok
Ručak
Sve sezone
Glavno jelo
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
