Carska turšija
Teško, > 60 min
Zeleni ajvar
Srednje
> 60 min
0/5
Srednji
Sastojci za
Sastojci 6 porcije
- 2500 g plavih patlidžana
- 200 g šećera
- 150 g senfa
- 50 g soli
- 1000 ml ulja
- 4000 g paprike
- 150 ml vinskog sirćta
- 2500 g plavih patlidžana
- 200 g šećera
- 150 g senfa
- 50 g soli
- 1000 ml ulja
- 4000 g paprike
- 150 ml vinskog sirćta
Započni pripremu
Ispecite plavi patlidžan i papirke, potom ih oljuštite, očistite od semenki i sameljite. Pržite na vrelom ulju sat i po. Dodajte so, šećer, sirće, te senf pri kraju prženja. Stavite u vruće sterilisane tegle. Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Vegan
Recept za svaki dan
Ručak
Jesеn
Zimnica
