Započni pripremu
Na malo ulja izdinstajte crni luk, dodajte šampinjone i začinite. Pomešajte pirinač, dinstane šampinjone, jaje, peršun, posolite i pobiberite. Smesu stavite u list kupusa i urolajte sarmu. Slažite ih u veći lonac. Nalijte malo vode, taman toliko da prekrije sarme. Dodajte malo ulja, soli i lovorov list. Kuvajte oko 20 minuta na umerenoj vatri. Servirajte i uživajte u ovom vegetarijanskom obroku! Prijatno!