Taljatele s vrganjima

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

> 30 min

Cena

Srednji

Ocena

4 od 5

Klasik

Recept za svaki dan

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

200 ml neutralne pavlake
2 kom. belоg luka
100 g rukole
1 kom. biberа
5 ml maslinovog ulja
so
500 g taljatela
400 g vrganja
5 g začinskog bilja

Započni pripremu

Na maslinovom ulju propržite isečene vrganje, a u drugom loncu skuvajte taljatale. Vrganjima dodajte sitno iseckani beli luk, so i biber, kao i začinsko bilje. Potom pečurke prelijte neutralnom pavlakom i kuvajte još pet minuta na niskoj temperaturi. Al dente skuvane taljatele i rukolu dodajte pečurkama i promešajte. Servirajte toplo uz parmezan.