Svinjski stomak

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e

3 kom. lovorovog lista
3 g soli
2000 g svinjskog filea

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Premia

Lovor list Premia 12g

12 gr

4165.83 rsd/Kg

49,99 RSD

7232660

Maxi Mesara

Svinjski but snicla bk,SvezeM

500 gr

819,98 RSD/kilogram

409,99 RSD

7222080

Već imate u kuhinji

Maxi

So morska Maxi kutija 1kg

1 Kg

47.99 rsd/Kg

47,99 RSD

7200455

Započni pripremu

Zagrejte rernu na 250 stepeni. Zarežite kožu sve do mesa. Posolite meso sa svih strana osim tamo gde je koža. Stavite meso u tepsiju tako da koža bude na dnu. Ulijte vode u tepsiju da meso bude 1 cm u vodi. Dodajte nekoliko listova lovora. Smanjite temeperaturu na 200 stepeni i pecite pola sata. Potom okrenite meso da koža bude gore, posolite, dodajte vode ponovo da meso leži u vodi 1 cm. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite sat i po vremena. Meso secite kad se malo prohladi u uživajte u ovom obroku sa prilogom po želji. Prijatno!