Na niskoj temperaturi zagrejte maslinovo ulje i dodajte četiri čena iseckanog belog luka. Izmutite dve kašike gustina sa 100 ml mleka, pa sipajte u šerpu sa uljem i lukom. Sipajte još 150 ml mleka, karanfilić, posolite i pobiberite i mešajte da smesa dobije gustinu. Sklonite sa vatre, pa u sos umešajte iseckane masline i limunov sok.