Sočivo

Stavite 300 g sočiva da se kuva. Kada proključa, prospite vodu i sipajte novu, kao za pripremu pasulja. Zatim iseckajte čen belog luka, posolite i pobiberite. Dok se sočivo kuva, možete spremiti sos od paradajza umesto zaprške. Iseckajte crni luk i stavite ga da se prodinsta na maslinovom ulju. Kada postane staklast, dodajte litar soka od paradajza i mešajte dok se ne zgusne. Posolite i pobiberite. Ubacite ga u lonac sa sočivom i kuvajte još oko 10 minuta. Možete ubaciti i peršun ili mirođiju, po želji. Prijatno!