Rezultati pretrage recepataSlatke kiflice sa brusnicama
Maxi logoMaxi logo
  • Slatke kiflice sa brusnicama

Slatke kiflice sa brusnicama

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Veče za prijateljima
Hleb i peciva
Slatke kiflice sa brusnicama

Sastojci za 10 Osoba/e

10 Osoba/e
  • 1000 g brašna
  • 4 g cimetа
  • 400 ml mleka
  • 1 kom. jaja
  • 150 g maslaca
  • 100 ml meda
  • 15 g soli
  • 250 g suvih brusnica
  • 1 kom. svežeg kvasca
  • 10 g šećera
  • 200 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    - 7%
    1 Kg
    55.99 rsd/Kg55,99 RSD
    51.99 rsd/Kg
    51,99 RSD
  • Zacin Cimet mleveni Premia 25g
    25 gr
    1959.6 rsd/Kg
    48,99 RSD
  • Mleko sterilizovano Premia 2.8%mm 1L
    1 L
    77.99 rsd/L
    77,99 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Započni pripremu

    Kvasac stavite u toplo mleko i ostavite 10 minuta da odstoji. U veću posudu sipajte brašno, so, mleko, vodu i ulje. Rukama umešajte testo, potom dodajte i kvasac s mlekom. Umesite testo bez grudvica, te ga prekrijte krpom i ostavite 60 minuta na toplom mestu da se udvostruči. Nakon sat vremena testo premesite i ostavite još 15 minuta da nadođe. Testo je spremno za pripremu kiflica. Napravite osam jufkica i razvaljate ih što tanje. Potom nožem isecite testo na osam troglova od kojih ćete urolati kiflice. Na širi deo trougla stavite kašiku suvih brusnica pomešaih sa medom i cimetom, te urolajte kiflicu. Od preporučene količine sastojaka dobićete 50-60 kiflica. Pre pečenja premažite ih žumancetom. Kiflice pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Klasik
    Veče za prijateljima
    Dezert
    Sve sezone
    Hleb i peciva
    • Slatke kiflice sa brusnicama

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    - 7%
    1 Kg
    55.99 rsd/Kg55,99 RSD
    51.99 rsd/Kg
    51,99 RSD
  • Zacin Cimet mleveni Premia 25g
    25 gr
    1959.6 rsd/Kg
    48,99 RSD
  • Mleko sterilizovano Premia 2.8%mm 1L
    1 L
    77.99 rsd/L
    77,99 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD