Šavarma

Teško

Do 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

3 porcije

3 kom. belоg luka
50 ml jogurta
1/2 kom. limuna
30 g mešavine začina
1000 g telećeg buta

3 kom. belоg luka
50 ml jogurta
1/2 kom. limuna
30 g mešavine začina
1000 g telećeg buta

Započni pripremu

Isecite teletinu po želji. Izmešajte suve začine, sok pola limuna, tri čena belog luka i malo jogurta. Meso stavite u mešavinu i ostavite preko noći da odstoji u frižideru. Nakon toga meso rasporedite po nauljenom plehu. Pecite s jedne strane dok meso ne porumeni, zatim okrenite meso i pecite ga s druge strane. Uz šavarmu servirajte paradajz i crni luk.