Zatvori
Sarme u vinovom lsitu sa pavlakom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Vikend obrok
- Sezonа: Proleće,Leto
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2 g aleve parike
- 100 g crnog luka
- 500 g mlevenog mesa
- 300 g pavlake
- 2 g soli
- 100 g pirinča
- 150 g listova vinove loze
- 2 g vegete
Priprema
Operite mlado lišće vinove loze. Stavite ga u šerpu sa mlakom vodom i posolite. Povremeno okrećite lišće dok voda ne proključa. Čim voda provri, skinite je sa vatre, ocedite lišće i stavite ga da se hladi. U međuvremenu na nauljenom tIganju izdinstajte sitno iseckani crni luk. Dodajte malo vegete i aleve paprike, posolite i pobiberite. Kad bude gotovo, skinite sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Dodajte luku mleveno meso i pomešajte. Ubacite i šolju opranog pirinča i sitno naseckani peršun, pa promešajte. U list vinove loze stavite malo smese i uvijte sarmu. Ponavljajte postupak dok imate smese. Poređajte sarme u dublji lonac. Kada se skuvaju, premestite ih u vatrostalnu posudu i pecite ih 10 minuta na 150 stepeni. Servirajte dok su tople, zatim preko dodajte malo pavlake ili kiselog mleka, te začinite alevom paprikom. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept