Pažljivo biramo i brinemo o svežini proizvoda
Širok asortiman
Dostava u vremenskim okvirima od 2h
Na teritoriji Beograda i Novog Sada
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica
0
Maxi logoMaxi logo
  • Sarme sa slaninom

Sarme sa slaninom

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

5 od 5
Klasik
Vikend obrok
Glavno jelo
Sarme sa slaninom

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e
  • 2 g aleve parike
  • 300 g crnog luka
  • 5 g brašna
  • 1000 g junećeg mesa
  • 1000 g kupusa
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 2 kom. peršuna
  • 2 kom. bibera
  • 150 g pirinča
  • 2 g soli
  • 100 g šargarepe
  • 2 g vegete

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Pirinac dugo zrno Maxi 500g
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    159.98 rsd/Kg
    79,99 RSD
    7485994
  • Persun koren folija dom 400g Maxi Pij.
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    374.98 rsd/Kg
    149,99 RSD
    7229561
  • Kupus domaci
    2 Kg
    29,99 RSD/kilogram
    59,98 RSD
    7290849
  • Ulje maslin.dev.extra vergine Maxi 1l
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 L
    778.99 rsd/L
    778,99 RSD
    7187499
  • Započni pripremu

    Odvojte listove dve glavice kiselog kupusa. Izdinstajte na ulju tri glavice crnog luka, dodajte 1 kg junećeg mesa i propržite. Posolite, pobiberite i začinite s malo vegete. Ubacite jednu izrendanu šargarepu i dve šolje pirinča opranog u nekoliko voda. Na kraju pobiberite i dodajte jednu kašičicu aleve tucane paprike. Stavite jednu i po kašiku fila u list kupusa i uvijte sarmu. Od ovog fila možete napraviti 25-30 sarmi. Na dno lonca stavite koren lista kupusa i dva lista, pa poređajte sarme. Na kraju prelijte zaprškom od malo ulja, jedne kašike brašna i malo tucane paprike. Prelijte sarme toplom vodom do vrha. Stavite nekoliko zrna krupnog bibera i nekoliko listova lovora. Dodajte komadiće iseckane slanine. Poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi tri sata. Servirajte sa listovima peršuna. Prijatno!
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Klasik
    Vikend obrok
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Sarme sa slaninom

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Pirinac dugo zrno Maxi 500g
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    159.98 rsd/Kg
    79,99 RSD
    7485994
  • Persun koren folija dom 400g Maxi Pij.
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    374.98 rsd/Kg
    149,99 RSD
    7229561
  • Kupus domaci
    2 Kg
    29,99 RSD/kilogram
    59,98 RSD
    7290849
  • Ulje maslin.dev.extra vergine Maxi 1l
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 L
    778.99 rsd/L
    778,99 RSD
    7187499