Rižoto sa tikvicama i crvenom paprikom

Lako

> 30 min

5/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

biberа
100 g crnog luka
3 kom. paprike
1 kom. ljute paprike
100 g pirinča
so
200 g tikvica

biberа
100 g crnog luka
3 kom. paprike
1 kom. ljute paprike
100 g pirinča
so
200 g tikvica

Započni pripremu

Šolju pirinča kuvajte u šerpi sa vodom dovoljnoj da prekrije pirinač. Na nauljeni tiganj dinstajte glavicu iseckanog crnog luka, pa dodajte iseckane tikvice i iseckanu crvenu papriku. Posolite, pobiberite i dodajte malo ljute papričice, ukoliko želite. Kada pirinač bude gotov, ocedite ga i dodajte povrću. Promešajte i servriajte. Uživajte u ovom zdravom veganskom obroku! Prijatno!