Započni pripremu
Očišćenu ribu posolite, pobiberite i uvaljajte u mešavinu brašna i prezli, pa je pecite na vrelom margarinu dok ne postane zlatnožute boje. Stavite komade ribe da se ocede na papirnom ubrusu, a u margarinu prepecite iseckan luk i sitno naseckane jabuke s kašičicom karija i malo soli. Dodajte slatku pavlaku, pustite da proključa i tom smesom prelijte ribu. Zatim propržite seckani paradajz i stavite preko ribe, pa sve pospite iseckanim peršunom. Prijatno!