Riba u sosu od karija sa jabukama

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

1 kom. biberа
10 g brašna
200 g crnog luka
2 kom. jabuka
5 g karija
30 g margarina
10 kom. peršuna
300 g paradajza
40 g prezli
800 g ribe
250 ml slatke pavlake
2 g soli

Započni pripremu

Očišćenu ribu posolite, pobiberite i uvaljajte u mešavinu brašna i prezli, pa je pecite na vrelom margarinu dok ne postane zlatnožute boje. Stavite komade ribe da se ocede na papirnom ubrusu, a u margarinu prepecite iseckan luk i sitno naseckane jabuke s kašičicom karija i malo soli. Dodajte slatku pavlaku, pustite da proključa i tom smesom prelijte ribu. Zatim propržite seckani paradajz i stavite preko ribe, pa sve pospite iseckanim peršunom. Prijatno!