Punjeni ćureći bataci

Srednje

Do 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

600 kg ćurećih bataka
150 g kačkavalja
200 g dimljene slanine

600 kg ćurećih bataka
150 g kačkavalja
200 g dimljene slanine

Započni pripremu

Za pripremu ovog jela potrebna su vam četiri ćureća bataka, 200 g dimljene slanine ili šunke i 150 g kačkavalja. Ćureći batak sa unutrašnje srane zasecite po dužini i odstranite kosti. Unutrašnjost ćuretine posolite i pobiberite, zatim filujte slaninom ili šunkom i kačkavaljem. Svaki komad mesa umotajte u aluminijumsku foliju. Meso pecite na roštilju, zagrejanom tiganju bez ulja ili u rerni. Servirajte uz sezonsku salatu.