Pljeskavice od tikvica, šargarepe i ovsenih pahuljica

od Zdrava hrana svakog dana

Lako

> 30 min

0/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

1 veća tikvica
1 šargarepa
1 jaje
So
Biber
Peršun
4 kašike ovsenih pahuljica
2 kašike jogurta
40g sira

1 veća tikvica
1 šargarepa
1 jaje
So
Biber
Peršun
4 kašike ovsenih pahuljica
2 kašike jogurta
40g sira

Započni pripremu

Tikvicu i šargarepu narendajte. Tikvicu blago posolite i ostavite nekoliko minuta, pa je dobro ocedite da smesa ne bude previše vlažna. U činiji pomešajte oceđenu tikvicu, šargarepu, jaje, ovsene pahuljice, jogurt i izmrvljen sir. Dodajte malo bibera i seckanog peršuna. Ostavite smesu nekoliko minuta da ovsene pahuljice upiju višak tečnosti, pa oblikujte manje pljeskavice. Pecite ih na papiru za pečenje u rerni na 180°C oko 20-25 minuta ili na tiganju sa vrlo malo ulja.