Maxi logoMaxi logo
  • Plazma čizkejk

Plazma čizkejk

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

5 od 5
Klasik
Party time
Desert
Plazma čizkejk

Sastojci za 8 Osoba/e

8 Osoba/e

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Keks Plazma mlevena 300g
    300 gr
    639.97 rsd/Kg
    191,99 RSD
  • Maslac Premia I klasa 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Mleko sterilizovano Premia 2.8%mm 1L
    1 L
    77.99 rsd/L
    77,99 RSD
  • Zelatin kristal Premia 10g
    10 gr
    3899 rsd/Kg
    38,99 RSD
  • Započni pripremu

    Za pripremu podloge neophodno je umešati 220g Mlevene Plazme, 120g maslaca i 50ml mleka i obložiti dno kalupa za tortu. Odložiti u frižider. Za pripremu krema, potrebno je 4 listića želatina preliti vodom i ostaviti da nabubri. Zatim mikserom umutiti 350g Philadelphia sira, 250g grčkog jugorta, 60g šećera u prahu, 15g arome vanile i malo malina. Želatin zajedno sa vodom grejati na laganoj vatri dok se ne otopi, i lagano ulivati u krem uz neprekidno mućenje da se ne stvore grudice. U kalup uliti polovinu krema, postaviti maline i preliti ostatkom kreme. Odložiti u frižider na nekoliko sati. Sledeći korak je dekoracija. 1 listić želatina prelijte vodom. Umešajte 60g grčkog jogurta i 30g pavlake za kuvanje, dodajte ekstrakt maline ili boju za kolače. Želatin ocedite i otopite na laganoj vatri i pomešajte tako da dobijete smesu sobne temperature. Ulijte u silikonski kalup ili u obruč za tortu prečnika 14 cm. Stavite u zamrzivač. Tortu izvadite iz kalupa, stavite spiralni ukras i ukrasite voćem, puslicama i jestivim cvećem.
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Internacionalna kuhinja
    Klasik
    Party time
    Dezert
    Desert
    • Plazma čizkejk

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Keks Plazma mlevena 300g
    300 gr
    639.97 rsd/Kg
    191,99 RSD
  • Maslac Premia I klasa 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Mleko sterilizovano Premia 2.8%mm 1L
    1 L
    77.99 rsd/L
    77,99 RSD
  • Zelatin kristal Premia 10g
    10 gr
    3899 rsd/Kg
    38,99 RSD