Pica sa mocarelom i šampinjonima

Srednje

> 60 min

4/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

1 procija

1000 g brašna
2 kom. jaja
200 ml jogurta
1/2 kom. svežeg kvasca
30 ml maslinovog ulja
100 ml mleka
150 g mocarela sira
50 ml paradajz sosa
1 kom. praška za pecivo
100 g šampinjona
2 g šećera
2 g soli

1000 g brašna
2 kom. jaja
200 ml jogurta
1/2 kom. svežeg kvasca
30 ml maslinovog ulja
100 ml mleka
150 g mocarela sira
50 ml paradajz sosa
1 kom. praška za pecivo
100 g šampinjona
2 g šećera
2 g soli

Započni pripremu

Za testo je potrebno: 2 čaše jogurta, 1 čaša mleka, pola kockice kvasca, 2 jaja, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 3 kašike maslinovog ulja, 1 prašak za pecivo i 1 kg brašna (preporučujemo pola integralnog, pola običnog mekog). Zamesite testo i stavite da odstoji barem tri sata u frižideru. Nakon toga razvucite testo i stavite preko paradajz sos, mocarelu i iseckane šampinjone. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije zlatnožutu boju. Prijatno!