Za porudžbine iznad 3.500 RSD dostava samo 199 RSD
Dostava u vremenskim okvirima od 2h
Na teritoriji Beograda i Novog Sada
Širok asortiman
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica
0

Maxi Online novim kupcima poklanja 1000 rsd na prvu online kupovinu u minimalnoj vrednosti od 5000 rsd. Unesi kod RGMF1000 i ostvari popust! Promo kod se može iskoristiti za dostavu u Beogradu, Novom Sadu i Pančevu do 10.03.2024.

Rezultati pretrage recepataPečeni škampi na roštilju
Maxi logoMaxi logo
  • Pečeni škampi na roštilju
Pečeni škampi na roštilju

Pečeni škampi na roštilju

Srednje
Do 60 min
0/5
Visok

Sastojci zaOsoba/e

4 porcije
  • 1200 g škampi
  • 50 ml ulja
  • 1200 g škampi
  • 50 ml ulja

Započni pripremu

Za ovaj recept najvažnije je vreme pečenja. Škampi su gotovi kada oklop repa promeni boju u ružičastu ili crvenu, a meso otvrdne i dobije belu boju. Peku se na srednjoj temperaturi, a vreme pečenja zavisi od veličine škampa, te ide od tri do šest minuta. Najbolje bi bilo zarezati jedan komad i utvrditi da li je pečen. Zarežite oklop škampi i odstrante crnu nit s leđa. To mesto je odlično za nanošenje začina. Kako biste skinuli miris joda, potopite ih u vodu u koju ste dodali nekoliko kašičica sode bikarbone. Posle deset minuta operite škampe i spremni su za pečenje. Ako želite pravi ukus škapi, onda je bolje da ih ne ljuštite, već samo namažete uljem. Loša strana je čišćenje ljuske. Oljušteni škampi se bolje zapeku i ukus marinade je izraženiji. Još jedna važna stvar je, ako repovi škampa imaju oblik slova C, pečeni su kako treba. Ako imaju oblik slova O, prepečeni su. Uživajte!

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Mediteranska kuhinja
Klasik
Veče za prijateljima
Večera
Sve sezone
Ostalo

Kupi proizvode za 4 porcije

  • Smrznuti gambori ocis.repovi skampa 250g
    250 gr
    3439.96 rsd/Kg
    859,99 RSD
    7181367
  • Već imate u kuhinji
  • Ulje suncokretovo Maxi 1l
    nutri-score-bordered-d.external.5bdc66f8.svg
    1 L
    144 rsd/L
    144,00 RSD
    7344808