Pečeni krompir sa slaninicom i sirom

Krompire srednje veličine operite, zatim im zasecite sa bočne strane tako da dobijete oblik čamca. Prethodno sitno iseckanu slaninu i pera mladog crnog luka stavite u krompir i posolite po potrebi. Preko svega stavite sir po izboru. Zatim ih pecite u rerni dok im kora ne porumeni i ne postanu mekani unutra.