Pasulj sa mesom

Srednje

> 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

3 porcije

4 kom. belоg luka
3 g začinske paprike
3 kom. bibera
5 g brašna
200 g crnog luka
500 g svinjskog filea
300 g pasulja
5 kašičica soli
10 ml ulja
3 g dodatak jelima

4 kom. belоg luka
3 g začinske paprike
3 kom. bibera
5 g brašna
200 g crnog luka
500 g svinjskog filea
300 g pasulja
5 kašičica soli
10 ml ulja
3 g dodatak jelima

Započni pripremu

Ostavite pasulj da nabubri preko noći. Sutradan prospite vodu i sipajte litar vode. Kada voda proključa, prospite je i sipajte novu. Dodajte iseckani crni i beli luk, iseckanu šargarepu, začinite solju, biberom, vegetom i dodajte meso iseckano na kockice. Kada pasulj i meso budu skoro kuvani, pripremite zapršku: u maloj šerpi na malo ulja propržite iseckani crni luk. Kada luk postane staklast, dodajte malo aleve paprike i brašna. Promešajte i nalijte zapršku u šerpu. Kuvajte još desetak minuta uz mešanje. Servriajte i uživajte u ovom obroku! Prijatno!