Zatvori
Pasulj sa goveđim mesom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Leskovačka kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 5 g aleve parike
- 15 g brašna
- 100 g crnog luka
- biberа
- 2 kom. belоg luka
- 0,1 kg goveđeg mesa
- 150 g pasulja
- 5 kom. lovorovog lista
- so
- 200 ml ulja
- 1 kom. paprikе
Pasulj sa goveđim mesom
Priprema
Uveče stavite pasulj u lonac i nalijte ga hladnom vodom. Sutradan prospite vodu i nalijte ga svežom vodom. Stavite da se kuva, pa posle pet minuta ključanja prospite vodu i nalijte vrelom vodom. Dodajte iseckan crni luk i kuvajte pasulj dok ne bude mekan. Goveđe meso isecite na komadiće. U pleh stavite 2 dl ulja, zagrejte ga i stavite luk i meso da se zajedno prže. Kada se proprže, stavite kašiku brašna i promešajte. Dodajte kašičicu aleve paprike, pobiberite, posolite i sve dobro izmešajte. Pasulj izručite u pleh sa mesom. Dodajte jednu iseckanu zelenu papriku, dva čena belog luka, lovorov list i stavite u rernu na još sat vremena. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept