Paelja sa škampima
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
Do 60 minCena
SrednjiOcena
5 od 5Klasik
Recept za svaki dan
Glavno jelo
Sastojci za 4 Osoba/e
4 Osoba/e
- 3 kom. belоg luka
- 150 g čeri paradajza
- 1 kom. biberа
- bosiljка
- 150 ml belog vina
- 1 kom. limuna
- 50 g graška
- 10 ml maslinovog ulja
- so
- 1 g šafrana
- 50 ml paradajz pirea
- 200 g pirinča
- 300 g škampi
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Na maslinovom ulju dinstajte crni i beli luk tri-četiri minuta, potom dodajte škampe i dinstajte na laganoj vatri još 10 minuta. U posebnoj šerpi skuvajte pirinač sa graškom, ocedite i začinite šafranom, solju i biberom. Škampima dodajte pirinač s graškom, čeri paradajz, paradajz pire, bosiljak i vino. Krčkajte sve još pet-šest minuta ili dok vino ne ispari. Paelju ukrasite bosiljkom i servirajte uz kriške limuna, čiji će sok dodatno pojačati aromu škampa i šafrana.
Ocena
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Španska kuhinja
Klasik
Recept za svaki dan
Ručak
Proleće,Leto
Glavno jelo
