Zatvori
Paelja sa škampima
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Španska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Recept za svaki dan
- Sezonа: Proleće,Leto
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 3 kom. belоg luka
- 150 g čeri paradajza
- 1 kom. biberа
- bosiljка
- 150 ml belog vina
- 1 kom. limuna
- 50 g graška
- 10 ml maslinovog ulja
- so
- 1 g šafrana
- 50 ml paradajz pirea
- 200 g pirinča
- 300 g škampi
Paelja sa škampima
Priprema
Na maslinovom ulju dinstajte crni i beli luk tri-četiri minuta, potom dodajte škampe i dinstajte na laganoj vatri još 10 minuta. U posebnoj šerpi skuvajte pirinač sa graškom, ocedite i začinite šafranom, solju i biberom. Škampima dodajte pirinač s graškom, čeri paradajz, paradajz pire, bosiljak i vino. Krčkajte sve još pet-šest minuta ili dok vino ne ispari. Paelju ukrasite bosiljkom i servirajte uz kriške limuna, čiji će sok dodatno pojačati aromu škampa i šafrana.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept