Pačje grudi

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na jakoj temeraturi zagrejte tiganj koji možete koristiti i za rernu. Zasecite kožu oštrim nožem ali pazite da ne zasečete i meso zajedno sa kožom. Posolite i pobiberite sa svih strana. Kada se tiganj zagreje, meso položite kožom na dole. Pržite meso bez okretanja dva minuta skupljajući masnoću koju ispušta i prelivajući preko gornje strane mesa. Nakon toga stavite tiganj sa mesom u rernu i pesite 6b minuta. Okrenite meso nakon 3 minuta. Gotovu pačetinu isecite na komade i poslužite uz priloge po Vašem ukusu. Prijatno!