Mini pica od plavog patlidžana

Lako

Do 30 min

5/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

5 kom. bosiljka
200 g čeri paradajza
100 g kačkavalja
2 kom. plavih patlidžana

5 kom. bosiljka
200 g čeri paradajza
100 g kačkavalja
2 kom. plavih patlidžana

Započni pripremu

Isecite plavi patlidžan na kolutove. Zatim ih poređajte, stavite preko komadiće iseckanog čerija, iseckanog bosiljka i malo kačkavalja. Stavite ih u rernu da se proprže par minuta dok ne puste svoj sok, i dobiju lepu boju. Uživajte u ovom zdravom veganskom obroku!