Losos sa prosom, tikvicom i toplim sosom od jogurta i mirođije

Proso dobro isperite i skuvajte. Tikvicu isecite na tanke trake ili polumesece i kratko propržite. Losos ispecite u rerni ili na tiganju, uz malo soli, bibera i limunovog soka. Jogurt blago zagrejte na vrlo tihoj vatri sa mirođijom, vodeći računa da ne provri. Na tanjir stavite proso, preko tikvice i losos, pa sve prelijte toplim jogurt sosom.