Zatvori
Lazanje sa spanaćem
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Italijanska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 10 g brašna
- 400 g kora za lazanje
- 2 kom. jaja
- 15 ml maslinovog ulja
- 1 g muskatnog oraha
- 30 ml mleka
- 400 g pelata
- 15 g maslaca
- 100 g parmezana
- 500 g spanaća
Lazanje sa spanaćem
Priprema
Paradajz pelat dobro ocedite, očistite od semenki i pržite na maslinovom ulju dok tečnost ne ispari. Očistite spanać, operite ga i kratko blanširajte u slanoj vodi. Kada se ohladi, sitno ga iseckajte. Za bešamel sos umutite brašno u malo mleka i sipajte u zagrejano mleko, pa mešajući kuvajte oko pet minuta. Dodajte puter, muskatni orah, malo soli. Kada se bešamel malo ohladi, umešajte umućena jaja, parmezan i spanać. Kore za lazanje skuvajte po uputstvu sa pakovanja. Ocedite i ostavite da se malo ohlade. Na dno nauljene vatrostalne posude slažite kore. Preko njih sipajte malo pelata, potom bešamel sa spanaćem. Ponovite postupak i završite korom. pa preko nje stavite pelat i parmezan. Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept