Kolač sa orasima i šargarepom

Odvojte žumanca i belanca, te belanca ulupajte u čvrst sneg. Mikserom umutite i žumanca sa šećerom, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, rendanu šargarepu i seckane orahe. Smesu mutite mikserom srednjeg intenziteta. U žumanca dodajte sneg od belanaca i orahe. Smesa za popularni američki kolač je spremna za pečenje. Nauljite pleh, sipajte ravnomerno smesu i kolač pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Za to vreme pripremite glazuru od maslaca, šećera i mleka. Ispečeni kolač prelijte belom glazurom i ukrasite orasima.