Maxi logoMaxi logo
  • Kolač od meda

Kolač od meda

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

1 od 5
Vegetarijanski
Dan zaljubljenih
Desert
Kolač od meda

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e
  • 360 g brašna
  • 4 kom. jaja
  • 250 g margarina
  • 10 g gustina
  • 2 g kakaa
  • 15 ml meda
  • 510 ml mleka
  • 1/5 kom. soda bikarbona
  • 150 g šargarepe
  • 270 g šećera
  • 5 kom. vanilin šećera

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Margarin Dijamant 250g
    250 gr
    295.96 rsd/Kg
    73,99 RSD
  • Kukuruzni skrob prah La Gusto 150g
    150 gr
    779.93 rsd/Kg
    116,99 RSD
  • Započni pripremu

    U velikoj šerpi stavite umućeno jaje, tri kašike meda, 150 g šečera, dve kašike mleka, kašičicu sode bikarbone i 50 g margarina. Stavite da se prokuva i sklonite sa vatre kada proključa, pa dodajte dve kašike kakaoa i 350 g brašna. Ostavite da se malo ohladi, potom umutite testo. Podelite testo na četiri jednaka dela i razvijte svaki na tepsiji obloženoj papriom za pečenje. Pecite sedam minuta na umerenoj temperaturi. Izmešajte tri jaja, tri kašike brašna, tri kašike šećera, dve kašike gustina i jedan vanilin šećer. Stavite 500 ml mleka i 120 g šećera stavite da proključa, pa dodajte smesu jaja, brašna, šećera, vanilin šećera i gustina. Kuvajte pet minuta na umerenoj temeraturi uz mešanje. Sklonite fil sa ringle i prekrijte folijom. Kada se ohladi, dodajte 200 g margarina i umutite. Ostavite u frižideru pola sata. Potom možete krenuti sa ređanjem kora i fila, kao na fotografiji. Prijatno!
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Evropska kuhinja
    Vegetarijanski
    Dan zaljubljenih
    Dezert
    Sve sezone
    Desert
    • Kolač od meda

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Margarin Dijamant 250g
    250 gr
    295.96 rsd/Kg
    73,99 RSD
  • Kukuruzni skrob prah La Gusto 150g
    150 gr
    779.93 rsd/Kg
    116,99 RSD