Junetina na roštilju sa šargarepom i susamom

Srednje

> 60 min

0/5

Visok

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

2 kom. bibera
600 g junećeg mesa
2 kom. belоg luka
5 g senfa
2 kašičica soli
10 g susama
1 kom. šargarepe

2 kom. bibera
600 g junećeg mesa
2 kom. belоg luka
5 g senfa
2 kašičica soli
10 g susama
1 kom. šargarepe

Započni pripremu

Isecite meso kao na fotografiji. Začinite ga solju i biberom, a sa druge strane premažite senfom u koji ste umešali beli luk. Ostavite da odstoji preko noći. Roštilj zagrejte na oko 200 stepeni, pa stavite junetinu da se prži sa začinjene strane četiri minuta, onda je okrenite i dopecite još četiri minuta sa druge strane. Isecite šargarepu kao na fotografiji, pa je propržite na izdinstanom luku i ulju. Nakon toga ubacite susam i promešajte. Servirajte i uživajte u ovom ukusnom obroku! Prijatno!