Italijanski goveđi ražnjići sa palentom

Srednje
Do 30 min
0/5
Srednji
Sastojci za
Sastojci 2 porcije
- Ramstek Maxi mesara
- Extra devičansko maslinovo ulje Maxi
- Ruzmarin Maxi
- Origano Maxi
- Beli luk Maxi
- Morska so Maxi
- Zelena tikvica Maxi pijaca
- Čeri paradajz Maxi pijaca
- Palenta Maxi
- Mleko dugotrajno 2,8%mm Maxi
- Dodatak jelima sa povrćem Maxi
- Maslac Maxi
- Rendani tvrdi sir
- Ramstek Maxi mesara
- Extra devičansko maslinovo ulje Maxi
- Ruzmarin Maxi
- Origano Maxi
- Beli luk Maxi
- Morska so Maxi
- Zelena tikvica Maxi pijaca
- Čeri paradajz Maxi pijaca
- Palenta Maxi
- Mleko dugotrajno 2,8%mm Maxi
- Dodatak jelima sa povrćem Maxi
- Maslac Maxi
- Rendani tvrdi sir
Započni pripremu
Isečete 300g ramsteka na komade srednje male komade i napravite ražnjiće. Marinirate ga u mešavini maslinovog ulja, origana, ruzmarina i belog luka. Dok se meso marinira (10-15 minuta), pripremite palentu. Zagrejete 350ml mleka i dodate dodatak jelima sa povrćem i biber. Kada mleko proključa, dodajte 100g palente i mešajte dok se ne skuva. Na zagrejanom tiganju pržite ražnjiće bez dodavanja ulja i začinite solju i biberom. Preostalo ulje iz marinade iskoristite za pripremu povrća. Isecite jednu tikvicu i 5 komada čeri paradajza i ispržite. U toplu palentu dodajte 25g maslaca i 50g rendanog tvrdog sira i promešajte. Servirajte meso i povrće na palenti uz krišku limuna.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Italijanska kuhinja
Klasik
Recept za svaki dan
Ručak
All seasons
Glavno jelo
Sastojci za 2 osobe
- Maxi pijaca Paradajz ceri 500g500 gr30999RSD
- Maxi pijaca Tikvica1 Kg9999RSD
- Maxi Ulje masl.ext.dev.Lakonija Maxi 750ml750 ml1.78900RSD
- Maxi So morska mlin Maxi 120g120 gr16499RSD
- Maxi pijaca Zacinsko bilje ruzmarin 20g20 gr9999RSD
- Maxi Beli luk granule Maxi 58g58 gr13299RSD
- Maxi Origano Maxi 15g15 gr12999RSD
- Maxi Palenta Maxi 500g500 gr7499RSD
- Maxi Dodatak jelima sa povrcem Maxi 500g500 gr11799RSD
- Maxi Mleko sterilizovano Maxi 2,8%mm 1l1 L10999RSD
- Galbani Sir Parmezan Galbani Paesano 40g40 gr13699RSD
- Maxi Maslac Maxi 250g250 gr34999RSD