Zatvori
Grašak sa šargerepom za zimnicu
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Zimnica
- Kuhinja: Srpska kuhinja
- Dijeta: Vegetarijanski
- Jelo: Ručak
- Prilika: Ostalo
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2000 g graška
- 2 g šećera
- 500 g šargarepe
- 50 g soli
Grašak sa šargerepom za zimnicu
Priprema
U veću posudu sipajte vodu, malo je posolite i stavite da se kuva. Kada voda provri, ubacite grašak i šargarepu i kuvajte tri minuta. Ocedite grašak i šargarepu i rasprostrite ih na suv stolnjak. Pripremite tečnost za konzervranje: stavite da provri 2 l vode, dodajte preostalu so i kašičicu šećera i kuvajte dva minuta. Nakon toga sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Stavljajte grašak i šargarepu u čiste tegle i nalijte ohlađenom tečnošću. Zatvorite poklopcima. Tegle pasterizujte 10-15 mintra u posudi sa ključalom vodom.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept