Crni hleb

Srednje

> 60 min

0/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

3 g šećera
3 kašičica soli
1000 g crnog grožđa
10 g kvasca

3 g šećera
3 kašičica soli
1000 g crnog grožđa
10 g kvasca

Započni pripremu

Pomešajte brašno, so, šećer i kockicu kvasca. Dodajte vodu po potrebi. Ostavite da odstoji oko sat vremena. Premeste testo nakon toga i ostavite da odstoji još pola sata. Premesite testo još jednom i stavite ga na nauljeni pleh. Zagrejte rernu na 250 stepeni i pecite hleb oko pola sata. Prvih 15 minuta pecite na 250 stepeni, potom smanjite na 220. Uživajte u ovom zdravom hlebu! Prijatno!