Ćuretina sa brusnicama i ruzmarinom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Novogodišnja trpeza

Glavno jelo

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e

3 kom. belоg luka
20 g brusnice
3 kg ćurke
50 ml maslinovog ulja
200 kom. supе iz kesice
5 g ruzmarina

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

FRUIT WORLD DOO

Luk beli 250g

250 gr

599.96 rsd/Kg

149,99 RSD

7221219

Premia

Kandirana brusnica Premia 100g

100 gr

1059.9 rsd/Kg

105,99 RSD

7553532

Premia

Ulje maslin.dev.extra vergine Premia 1l

1 L

789.99 rsd/L

789,99 RSD

7187499

Premia

Supa Posna Premia 70g

70 gr

728.43 rsd/Kg

50,99 RSD

7185698

Započni pripremu

Zacecite ćuretinu na par mesta i u džepove stavite po čen belog luka. Utraljajte meso solju i začinite ruzmarinom, te ga stavite u pleh. Prelijte meso uljem, a u pleh sipajte bujon. Prekrijte folijom i stavite da se peče na 180 stepeni 40 minuta. Nakon toga skinite foliju, prelijte meso bujonom i vratite da se peče na 200 stepeni dok ne dobije lepu rumenu boju. Servirajte kao na fotografiji sa brusnicama i uživajte u ovom novogodišnjem obroku! Prijatno!