Ćufte od pileće džigerice

Srednje

Do 30 min

5/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

1 kom jaja
biberа
1 kom. tost heba
100 g prezli
500 g pileće džigerice
so

1 kom jaja
biberа
1 kom. tost heba
100 g prezli
500 g pileće džigerice
so

Započni pripremu

Pola kilograma pileće džigerice kuvajte minut-dva u vodi i zatim ocedite i što je moguće sitnije iseckajte. Džigericu izmešajte sa sredinom hleba, dodajte jaje, so i biber. Od dobro ujednačene smese pravite loptice, zatim svaku uvaljajte u umućeno jaje i prezle i pržite na vrelom ulju.