Čorbica od krastavca

od Zdrava hrana svakog dana

Srednje

Do 30 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

Krastavac 2 kom
Grčki jogurt 250ml
Pavlaka 50ml
Crni luk 1/2
Beli luk 1 čen
Sok od limuna 2 kašike
Peršun 20g
Mirođija 20g
Maslinovo ulje 1 kašika
So - po ukusu
Biber po ukusu
Mlevena slatka paprika
Integralni hleb 1 parče

Krastavac 2 kom
Grčki jogurt 250ml
Pavlaka 50ml
Crni luk 1/2
Beli luk 1 čen
Sok od limuna 2 kašike
Peršun 20g
Mirođija 20g
Maslinovo ulje 1 kašika
So - po ukusu
Biber po ukusu
Mlevena slatka paprika
Integralni hleb 1 parče

Započni pripremu

Oljušten i opran krastavac prepoloviti po dužini i malom kašičicom izvaditi semenke, pa ga iseći na kockice. Očišćen i isečen crni i beli luk pomešati sa peršunom i mirođijom. Tako pripremljeno povrće staviti u blender pa dodati sok od limuna, so, biber, mlevenu papriku (po želji), jogurt, pavlaku i izmiksati. Zatim dodati maslinovo ulje i još malo izmiksati. Supu sipati u činiju, pokriti je folijom i hladiti u frižideru sat vremena. Servirati u tanjirima i preko supe posuti kockice prethodno tostiranog i iseckanog hleba.