Čokoladni mus

Lako

> 30 min

3/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

250 g crne čokolade
30 g maslaca
200 ml mleka
2 kom. jaja
200 ml slatke pavlake

250 g crne čokolade
30 g maslaca
200 ml mleka
2 kom. jaja
200 ml slatke pavlake

Započni pripremu

Stavite mleko u manji lonac da provri. Izrendajte čokoladu i stavite u činiju. Prelijte je vrelim mlekom iz nekoliko puta, sve vreme mešajući i topeći čokoladu, dok ne postane glatka i sjajna. U još vruću smesu dodajte dva dobro umućena žumanceta i 30 g maslaca, te sve umutite mikserom. Polako dodajte umućenu slatku pavlaku, pa blago promešajte. Mus treba da bude u polutečnom stanju i mlak pre nego što se razlije u posude. Ostavite ga u frižideru najmanje dva sata pre služenja.

Ocena

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Internacionalna kuhinja

Klasik

Veče za prijateljima

Dezert

Sve sezone

Desert

Sastojci za 4 osobe

Maxi Mleko sterilizovano Maxi 2.8%mm 1L
1 L
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Maslac Maxi 250g
250 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Jaja iz podnog uzgoja Maxi 10/1
10 kom
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Cokolada crna Maxi 200g
200 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Moja kravica Slatka pavl.36%mm Moja kravica BP250ml
250 ml