Bulgogi

Potrebno je 600 g telećeg mesa, 1 crni luk, mladi luk, pola šargarepe i kašika bilo kog alkohola. Za sos je potrebno 70 ml korejskog soja-sosa, 10 g mlevenog mladog luka, kašika mlevenog belog luka, 40 g šećera, 10 g mlevene kruške, kašika susamovog ulja, biber, susam. Isecite tanko teletinu, zatim stavite krušku i luk u blender i usitnite, te pomešajte sa sastojcima za sos. Stavite meso u sos i ostaviti da odstoji oko sat vremena u frižideru. Isecite mladi luk, crni luk i šargarepu. Na jakojvatri pržite marinirano mesno sa kašikom alkohola, potom dodajte povrće i pržite dok i povrće ne bude gotovo, zatim dodajte susam i pržite dva-tri minuta. Uživajte!