Brza salata od kinoe i povrća
Težina pripreme
LakoVreme za pripremu
Do 30 minCena
NizakOcena
Još uvek nije ocenjenVegan
Letnji obrok
Salate
Sastojci za 3 Osoba/e
3 Osoba/e
- 100 g kinoa
- 1 kom. ljute paprike
- 80 g crvenog luka
- 100 g paprike
- 100 g paradajza
- 200 g plavih patlidžana
- 1 kom. šargarepe
- 200 g tikvica
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Kinou stavite u šerpu sa kipućom vodom, dodajte so, biber i vegetu, te kuvajte 15-20 minuta. Zasebno izdinstajte povrće; iseckajte crveni luk i propržite ga na maslinovom ulju, zatim dodajte šargarepu, te kada omekša, dodajte tikvice, plavi patlidžan, paradajz, papriku i jednu ljutu papričicu. Kada povrće bude gotovo, nakon 10-15 minuta, dodajte kinou i propržite zajedno dva minuta. Na kraju sesrvirajte i ukrasite listićima nane.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Španska kuhinja
Vegan
Letnji obrok
Ručak
Proleće,Leto
Salate
