Biftek sa zelenom salatom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Glavno jelo

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e

6 kom. belоg luka
2 kom. bibera
1000 g bifteka
100 g crnog luka
100 g celera
100 ml piva
10 g senfa
20 ml maslinovog ulja
200 g paprike
3 g soli
200 g šargarepe
300 g zelene salate
3 g vegete

Započni pripremu

Meso posolite, pobiberite i začinite vegetom. Premažite senfom i maslinovim uljem. Zamotajte folijom i ostavite da odstoji preko noći. Sutradan propržite meso u tiganju na maslinovom ulju. Stavite ga u pleh za pečenje, pospite začinima i dodajte povrće i pivo. Dodajte malo vode i tečnost na kojoj se meso pržilo. Pecite u rerni na 160 stepeni dva i po sata. Za to vreme napravite zelenu salatu sa balsamiko sosom. Servirajte i uživajte u ovom obroku! Prijatno!