⁠Hrskavi oslić u tempuri sa pirinčem i povrćem

od Recepti koji štede

Lako

> 60 min

5/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

Oslić 800 g
Brašno T500 120 g
Kukuruzno brašno 80 g
Gazirana voda 200 ml
Prašak za pecivo
So, po ukusu
Pirinač 300 g
Šargarepa 2 kom
Krastavac 1 kom
Kukuruz 150 g
Crveni luk ½
Maslinovo ulje
Baby spanać 50 g
Jogurt 200 g

Oslić 800 g
Brašno T500 120 g
Kukuruzno brašno 80 g
Gazirana voda 200 ml
Prašak za pecivo
So, po ukusu
Pirinač 300 g
Šargarepa 2 kom
Krastavac 1 kom
Kukuruz 150 g
Crveni luk ½
Maslinovo ulje
Baby spanać 50 g
Jogurt 200 g

Započni pripremu

Pirinač isprati pa skuvati po uputstvu na pakovanju. Dok se pirinač kuva, pripremiti smesu za tempuru od mešavine brašna, soli i praška za pecivo. File oslića uvaljati u tempuru pa pržiti na toplom ulju do zlatne boje. Propržiti šargarepu, luk, kukuruz, dodati skuvani pirinač i na kraju baby spanać i krastavac pa pomešati. Pripremiti jogurt sos od mešavine jogurta, limunovog soka, belog luka i soli. Servirati ribu preko pirinča, a jogurt sos dodati sa strane. Prijatno!