Čokoladni kapkejk s kremom i kikirikijem
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
Do 60 minCena
SrednjiOcena
Još uvek nije ocenjenKlasik
Recept za svaki dan
Desert
Sastojci za 10 Osoba/e
10 Osoba/e
- 140 g brašna
- 60 g čokolade za kuvanje
- 5 ml arome vanile
- 2 kom. jaja
- 70 g kakaa
- 120 g margarina
- 70 g maslaca
- 80 ml slatke pavlake
- 1 kom. praška za pecivo
- 115 g pavlake
- so
- 1 kom. soda bikarbona
- 190 g šećera
- 125 g šećera u prahu
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Otopite na pari puter i čokoladu, dodajte kakao, pa ostavite sa strane da se prohladi. Pomešajte brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Umutite jaja, ubacite šećer, ekstrakt vanile i so, sve dobro sjedinite, dodajte prohlađenu smesu sa otopljenom čokoladom i umutite. Stavite trećinu mešavine brašna, umutite, potom sipajte kiselu pavlaku, nastavite s mućenjem, na kraju dodajte ostatak mešavine brašna i sve dobro sjedinite. U pleh postavite papirne korpice za pečenje, napunite svaku testom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečene kapkejkove ostavite da se ohlade oko 30 minuta pre nego što ih premažete kremom. Za krem umutite slatku pavlaku, dodajte ostale sastojke i lagano mešajte dok se masa ne sjedini. Špricom nanosite fil na kapkejkove i pospite ih usitnjenim kikirikijem.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Klasik
Recept za svaki dan
Dezert
Sve sezone
Desert
