Тарт са бадемима и крушкама

У већу посуду ставите брашно, 70 г шећера, 120 г маслаца, со и једно жуманце. Рукама умесите прхко тесто, увијте га у фолију и ставите у фрижидер на два сата. Охлађено тесто развијте на дебљину од око 0,5 цм, те исеците круг пречдебљину ника посуде у којој ће се пећи тарт. Модлу за тарт премажите маслацем, потом у њу ставите тесто и прободите га виљушком на неколико места. Опране и преполовљене шљиве поређајте по тесту, поспите их сецканим бадемима и шећером. Тарт са шљивама пеците на 180 степени око 25 минута. За фил је потребно умутити преостали маслац, шећер и мед, па додати јаје, а затим млевене бадеме, густин и екстракт ваниле. Исеците крушке и припремите кашичицу меда размућену кашичицом воде за премазивање крушака. Фил сипајте преко теста, на фил положите исечене крушке, украсите листовима бадема и тарт пеците 45 минута на 180 степени. По жељи, колач поспите шећером у праху.