Затвори
Рататуј
Хвала на оцени
An error occurred[CP]
Већ сте оценили овај рецепт
- Јела: Главно јело
- Кухиња: Европска кухиња
- Дијета: Веган
- Јело: Ручак
- Прилика: Зелени дан
- Сезона: Пролеће,Лето
Састојци
Ово је рецепт за 4 особе.
- 1 ком. белог лука
- 40 мл белог вина
- бибера
- 1 ком. паприке
- 1/2 ком. љутe паприкe
- 100 г црног лука
- 15 мл маслиновог уља
- 300 мл парадајз соса
- 300 г парадајза
- со
- 150 г тиквица
- 500 г плавих патлиџана
Рататуј
Припрема
Iseckajte na krugove dva plava patlidžana, četiri paradajza i dve male tikvice. Posolite i pobiberite. Propržite glavicu crnog luka na maslinovom ulju, dodajte sitno iseckanu ljutu papriku i propržite još pet minuta. Ubacite malo belog luka i četiri iseckana paradajza. Prelijte dvema kašikama belog vina, dvema kašikama sosa od paradajza ili kečapa, posolite i pobiberite. Naseckajte peršun, papriku, beli luk, dodajte malo ulja i posolite. U tepsiju stavite sos koji ste pripremili, pa naređajte povrće po želji, potom prelijte sosom sa peršunom, paprikom i belim lukom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni. Uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!
Хвала што сте штампали овај рецепт. Надамо се да сте задовољни и не заборавите да се вратите на нашу веб страницу и потражите још лепих рецепата.
Пошаљи овај рецепт