Maxi logoMaxi logo
  • Paelja

Paelja

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

4 od 5
Klasik
Gurmanski obrok
Glavno jelo
Paelja

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e
  • 5 g aleve parike
  • 2 kom. belоg luka
  • 150 ml belog vina
  • biberа
  • 150 g graška
  • 100 g crnog luka
  • 0,1 kg kukuruzа šećerca
  • 150 g lignji
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 5 kom. lovorovog lista
  • 1 kom. paprikе
  • 150 g pilećeg filea
  • 100 g pirinča
  • 5 g ruzmarina
  • so
  • 15 g vegete

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2159.8 rsd/Kg
    107,99 RSD
  • Luk beli 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Smrznuti grasak Premia 450g
    450 gr
    211.09 rsd/Kg
    94,99 RSD
  • Započni pripremu

    Piletinu isecite na kockice, pakovanje lignji osušite ubrusom i isecite na kolutove, isecite crni luk i dva čena belog luka. Začinite piletinu i lignje vegetom. Propržite piletinu na maslinovom ulju i dinstanom luku. Dok se piletina peče, isecite papriku na kockice. Kada je piletina gotova, servirajte je i pokrijte ubrusom kako bi upila višak masnoće. Propržite luk u tiganju i dodajte beli luk. Kad beli luk pusti miris, dodajte papriku. Sipajte 1,5 šola pirinča i propržite. Zatim nalijte litar vode. Ddajte pola kašičice aleve paprike, posolite, pobiberite, dodajte malo ruzmarina i lovorovog lista. Kada proključa, smanjite vatru i kuvajte poklompljeno na umerenoj temperaturi dok pirinač ne upije sok. Za to vreme propržite lignje na puteru dok ne dobiju zlatnu boju. Kada pirinač upije sok, dodajte grašak i kukuruz, ili povrće po izboru. Kuvajte još pet minuta. Ulijte 150 ml belog vina i kuvajte bez poklopca 15 minuta dok alkohol ne ispari. Zatim stavite piletinu i preko nje lignje. Pokrijte poklopcem i bez mešanja kuvajte na umerenoj temperaturi još 10 minuta. Prijatno!
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Španska kuhinja
    Klasik
    Gurmanski obrok
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Paelja

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2159.8 rsd/Kg
    107,99 RSD
  • Luk beli 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Smrznuti grasak Premia 450g
    450 gr
    211.09 rsd/Kg
    94,99 RSD