• Проналажење продавнице
  • Избор језика
    CP
    • SR
Назад

Мусака од плавог патлиџана

Средње
Средњи
Мање од 30 мин

Хвала на оцени

An error occurred[CP]

Већ сте оценили овај рецепт

  • Јела: Главно јело
  • Кухиња: Грчка кухиња
  • Дијета: Класик
  • Јело: Ручак
  • Прилика: Рецепт за сваки дан
  • Сезона: Лето,Јесен

Пошаљи овај рецепт

Мусака од плавог патлиџана
Средње
Средњи
Мање од 30 мин
5/5

Молимо попуните сва обавезна поља да бисте наставили (*)

Састојци

- 4 Порције +
  • 200 г брашна
  • 2 ком. јаја
  • 100 г качкаваља
  • 300 г свињског млевеног меса
  • 200 мл млека
  • 2 ком. паприке
  • 2 ком. парадајза
  • 5 ком. плавих патлиџана
Мусака од плавог патлиџана
Припрема

Kilogram plavog patlidžana operite i isecite na kolutiće. Svaki kolut patlidžana uvaljajte u dva umućena, posoljena jajeta, a zatim u brašno, pa ispržite na ulju. Na tiganju takođe propržite 300 g mlevenog mesa sa komadima paradajza i paprike. Na dno vatrostalne činije ređajte patlidžan, pa zatim meso i tako redom. Na vrh musake stavite patlidžan i prelijte umućenim jajetom i čašom mleka. Preko poslednjeg sloja izrendajte malo kačkavalja. Pecite musaku pola sata na 200 stepeni.

Додај у списак за куповину
Изгледа да још немате листу за куповину. Кликните на дугме испод да бисте креирали нову.
Овај производ је већ укључен у овај списак
Производ додат у списак