Затвори
Месни ролат са карамелизованим кајсијама и брусницама
Хвала на оцени
An error occurred[CP]
Већ сте оценили овај рецепт
- Јела: Главно јело
- Кухиња: Интернационална кухиња
- Дијета: Класик
- Јело: Ручак
- Прилика: Викенд оброк
- Сезона: Лето
Састојци
Ово је рецепт за 6 особе.
- 1 ком. бибера
- 200 г хлеба
- 2 ком. белог лука
- 5 ком. кајсија
- 100 г бруснице
- мешавине зачина
- 100 г панчете
- 1000 г млевеног меса
- со
- 100 г шећера
Месни ролат са карамелизованим кајсијама и брусницама
Припрема
Хлеб потопите у воду и оставите на набубри. Потом га оцедите и додајте млевеном месу. Зачините сољу, бибером, додајте ситно исечен црни и бели лук, те рукама добро промешајте месо за ролат. Кајсије и бруснице карамелизујте у шећеру. Науљите ватросталну посуду, у њу ставите једну половину смесе од меса, потом по средини поређати воће и прекријте га преосталом смесом. Рукама обликујте ролат. Преко њега ставите листове панчете. Месни ролат пеците око 40 минута на 180 степени.
Хвала што сте штампали овај рецепт. Надамо се да сте задовољни и не заборавите да се вратите на нашу веб страницу и потражите још лепих рецепата.
Пошаљи овај рецепт