Rezultati pretrage recepataLazanje sa bešamelom i vinom
Maxi logoMaxi logo
  • Lazanje sa bešamelom i vinom

Lazanje sa bešamelom i vinom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

5 od 5
Klasik
Recept za svaki dan
Glavno jelo
Lazanje sa bešamelom i vinom

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 125 ml belog vina
  • 1 kom. biberа
  • 30 g gustina
  • 400 g kora za lazanje
  • 100 g maslaca
  • 50 ml mleka
  • muskatnog oraha
  • 1 kom. šargarepe
  • 200 g parmezana
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • so
  • 400 g svinjskog mlevenog mesa

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Kukuruzni skrob prah La Gusto 150g
    150 gr
    779.93 rsd/Kg
    116,99 RSD
  • Kore za lazanje Premia 500g
    500 gr
    373.98 rsd/Kg
    186,99 RSD
  • Maslac Premia I klasa 250g
    250 gr
    1139.96 rsd/Kg
    284,99 RSD
  • Započni pripremu

    Luk i šargarepu isecite na sitne kockice i izdinstajte ih na maslacu. Dodajte mleveno meso, mešajte da se meso u potpunosti raspadne, a potom ga prelijte belim vinom. Sipati i pasirani paradajz, te začinite solju i biberom. Sos za lazanje kuvajte poklopljen na laganoj vatri oko 50 minuta. Za bešamel sos ugrejte 250 ml mleka sa ostatkom maslaca, dodajte gustin i preostalo mleko – sve vreme mešajući sos kako ne bi nastale grudvice. Kuvajte dva-tri minuta na tihoj vatri, dodajte so, biber i muskatni orah. Kore za lazanje kuvajte 10 minuta u slanoj vodi, pa ih ocedite. Vatrostalnu posudu nauljite, a zatim počnite sa slaganjem. Prvo stavite kore za lazanje, potom meso, kore… i tako sve dok ne napunite posudu. Bešamel sosom prelijte lazanje, pospite rendanim parmezanom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Italijanska kuhinja
    Klasik
    Recept za svaki dan
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Lazanje sa bešamelom i vinom

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    750 ml
    533.32 rsd/L
    399,99 RSD
  • Kukuruzni skrob prah La Gusto 150g
    150 gr
    779.93 rsd/Kg
    116,99 RSD
  • Kore za lazanje Premia 500g
    500 gr
    373.98 rsd/Kg
    186,99 RSD
  • Maslac Premia I klasa 250g
    250 gr
    1139.96 rsd/Kg
    284,99 RSD